Bakkerijwereld SM5 Special Edition spiraalkneder
Een oersterke spiraalkneder geschikt voor dagelijks gebruik en werkt zelfs bij kleine hoeveelheden zeer efficiënt. Deze spiraalkneder is kwalitatief gelijkwaardig aan professionele spiraalkneders en kan niet vergeleken worden met een traditionele keukenmachine. Deze spiraalkneder is voorzien van een niet verwijderbare kuip en een vast gemonteerd spiraal welke beide worden aangedreven door de één fase motor met luchtkoeling. De ideale machine voor het kneden van alle soorten vaste (brood)degen voor de thuisbakker of microbakkerij.
De BW SM5 Special Edition beschikt over een traploze variabel instelbare snelheid d.m.v. een potentiometer (draaiknop). De bediening bevindt zich aan de bovenzijde van de spiraalkneder.
Het is mogelijk om de Bakkerijwereld spiraalkneder uit te proberen bij ons in de winkel. Wij plannen hiervoor graag een afspraak in.
- Deegcapaciteit 5 KG / Meelcapaciteit 3 KG
- Gewicht: 36 KG
- Afmeting: 52 (L) x 29 (B) x 49 (H)
- Inhoud kuip: 8 L
- Kuip afmeting: 260 x 140 mm
- Snelheid: variabele snelheid (traploos instelbaar)
- Motorvermogen: 0,37 kW
- Voltage: 230V netspanning
- Kleur: wit
- Garantie: 2 jaar
- Merk: Bakkerijwereld
Mechanische kenmerken:
- Volledige stalen constructie
- Kuip, spiraal en beschermrooster gemaakt uit hoogwaardig gepolijst inox
- Alle bewegende delen zijn voorzien van kogellagers
- Primaire overbrenging: ribbenband- of V-riem
- Alle verdere overbrengingen: simplex kettingen gedrenkt in long life kettingsmeer
Electrische kenmerken:
- Eén fase motor met luchtkoeling
- Start/stop bedieningsschakelaar
- Draaiknop (potentiometer) voor snelheid
- Voorzien van motorbeveiliging
Beveiligingen:
- Nulspanningsbeveiliging welke ervoor zorgt dat de machine zichzelf niet opnieuw inschakelt na een stroomonderbreking
- Beschermrooster is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat het onmogelijk is te werken wanneer deze is geopend