Bio speltbloem 1KG

Molen de Hoop speltbloem wordt zorgvuldig gemalen van biologisch geteelde spelt en vervolgens fijn gezeefd. Hierbij worden de zemelen en kiemen verwijderd, waardoor een lichte, zachte bloem ontstaat met een subtiele, nootachtige smaak.

Dankzij de fijne structuur is deze speltbloem ideaal voor het bakken van luchtig brood, mals gebak, cakes, pannenkoeken en andere heerlijke creaties. Je geniet van de karakteristieke smaak van spelt, gecombineerd met een soepele verwerkbaarheid.

Kies voor kwaliteit en puurheid met deze biologische speltbloem perfect voor iedereen die bewust en smaakvol wil bakken.

Iets creëren van eerlijke ingrediënten uit de molen, tot iets waar iedereen z’n vingers bij aflikt, dat is natuurlijk heerlijk. Het verheugen, het voorbereiden, het kneden, het decoreren, het wachten op het resultaat, het proeven. De geur, de smaak, de lach.

Ingrediënten

Speltbloem (speltgluten) van biologisch geteelde spelt.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1497 kJ / 353 kcal
Vetten: 3 gram
Verzadigde vetzuren: 0,1 gram
Koolhydraten: 70 gram
waarvan suikers: 1 gram
Eiwit: 10 gram
Zout: 0,1 gram