Xavis/Sinmag TwinChef 12 dubbelarm kneder
PERFECT GECONTROLEERD EN ZACHT KNEEDPROCES!
De Xavis/Sinmag TwinChef 12 is een krachtige dubbelarm kneder, ideaal voor professionals, kleinschalige horeca en veeleisende thuisbakkers die perfect deeg willen met minimale inspanning. Het dubbele knedersysteem mengt en belucht het deeg gelijkmatig, wat zorgt voor optimale glutenontwikkeling en een luchtige, consistente structuur.
Dankzij de robuuste bouw en eenvoudige bediening is de TwinChef 12 geschikt voor uiteenlopende deegsoorten, van brood- en pizzadeeg tot zwaardere patisserie. De efficiënte werking bespaart tijd en garandeert een constant resultaat bij elke batch.
- Zeer zacht kneedproces tot 100% deeghydratatie
- Aansluiting 1 fase 230Volt, werkt via een standaard stopcontact
- Via digitale bediening zijn snelheid en tijd programmeerbaar
- Beheersing van deegopwarming door dubbelarm techniek
- Geschikt voor professional, kleinschalige horeca en thuisbakker
- Motorvermogen 1500 Watt
- Spanning 230Volt 1 fase
- Gewicht 88 KG
- Capaciteit bloem 2 – 8 KG
- Capaciteit vloeistof 1 – 4 liter
- Snelheid arm 35 – 65 RPM
- Inhoud kuip 32 liter
- Afmeting 46 cm breed, 64 cm diep, 69 cm hoog
De Xavis/Sinmag TwinChef 12 is een betrouwbare keuze voor iedereen die kwaliteit, efficiëntie en consistentie in deegbereiding verlangt.
Bij ons kunt u de Xavis/Sinmag TwinChef 12 niet alleen bekijken, maar écht beleven. Ervaar zelf de uitstraling en mogelijkheden van deze dubbelarm kneder en ontdek wat de Xavis/Sinmag TwinChef 12 zo bijzonder maakt. Wij maken hier graag een afspraak voor, op een moment dat het jou uitkomt.