Brod & Taylor Sourdough Home zuurdesem kast. De perfecte omgeving voor jouw zuurdesemstarter.
Heats when it’s too cool. Cools when it’s too hot.
Til je zuurdesem naar een hoger niveau met volledige controle over temperatuur en fermentatie. De Sourdough Home van Brod & Taylor is speciaal ontworpen om zowel te verwarmen als te koelen, zodat je starter altijd onder ideale omstandigheden kan fermenteren.
Of je nu dagelijks bakt of slechts één keer per week: pas de temperatuur eenvoudig aan jouw schema aan. Door nauwkeurig te sturen op temperatuur beïnvloed je moeiteloos het smaakprofiel, aroma en de textuur van je brood.
Waarom kiezen voor de Sourdough Home?
- Constante en nauwkeurige temperatuurregeling
- Geschikt voor zowel koelen als verwarmen
- Flexibel in gebruik: van intensief tot wekelijks onderhoud
- Meer controle over smaak, structuur en fermentatie
Met de Sourdough Home zuurdesem kast creëer je keer op keer een krachtige en gezonde starter. Dé basis voor perfect zuurdesembrood.
🌡️ Temperatuurregeling instelbaar van 5°C tot 50°C (per graad nauwkeurig)
🍶 Capaciteit geschikt voor 1 pot van 1 liter of 2 kleinere potten
🧩 Flexibele indeling inclusief twee rekjes voor optimale indeling
📏 Afmetingen binnenzijde: hoogte 19 cm, breedte 13 cm, diepte 14 cm
📦 Afmetingen buitenzijde: hoogte 28 cm, breedte 23 cm, diepte 25 cm
⚡ Voltage 100 – 240 Volt
⚖️ Gewicht 1,86 kg
🌍 Handleiding in Engels, Frans, Duits, Portugees, Spaans en Arabisch