My Forno Professionele oven 230V 3kW één fase

DE KRACHTIGSTE EN MEEST EFFICIËNTE MICROBAKERIJOVEN TER WERELD

In tegenstelling tot veel andere ovens op de markt is My Forno géén aangepaste versie van een bestaand consumentenmodel. Deze oven is gebouwd op een bewezen commercieel ovenplatform, oorspronkelijk ontworpen voor 3-fasenstroom en zorgvuldig omgebouwd naar één fase stroom. Daardoor is hij perfect geschikt voor zowel thuisgebruik als licht commercieel gebruik zonder concessies aan prestaties.

Dankzij de uitstekende isolatie, de robuuste, dubbel versterkte deur en de geavanceerde stoomproductie levert My Forno resultaten die vergelijkbaar zijn met een professionele deckoven in een bakkerij. De deur blijft zelfs tijdens het bakken veilig koel aan de buitenkant. Met snelle opwarm- en hersteltijden bak je consistent brood van topkwaliteit, van de eerste tot de laatste batch.

My Forno wordt geproduceerd door een derde generatie fabrikant van commerciële bakkerijovens met meer dan 60 jaar ervaring. Het resultaat is een oven die werkelijk uniek is in zijn klasse en brood produceert van echte bakkerijkwaliteit met het gemak van een standaard stroomaansluiting.

Afhalen en persoonlijke levering van professionele bakkerijapparatuur

Professionele bakkerijapparatuur, zoals spiraalkneders, stenenvloerovens, rijskasten en RVS werkmeubilair, verdient een zorgvuldige behandeling. Daarom kiest vdZAAN bewust voor een persoonlijke overdracht in plaats van verzending via een pakketdienst. Zo is iedere machine verzekerd van een veilige overdracht, deskundig advies en een zorgeloze ingebruikname.

In onze showroom in Dronten kunnen verschillende machines worden bekeken, vergeleken en waar mogelijk in werking worden ervaren. Dankzij persoonlijk advies en een uitgebreide toelichting wordt de juiste professionele bakkerijapparatuur eenvoudig gekozen.

Na aankoop kan de machine, indien op voorraad, direct worden meegenomen. Uiteraard wordt geholpen met het inladen en wordt uitleg gegeven over de ingebruikname, bediening en het onderhoud. Is afhalen niet mogelijk, dan behoort persoonlijke levering op afspraak tot de mogelijkheden. De kosten zijn afhankelijk van de afstand, de omvang van de bestelling en eventuele aanvullende werkzaamheden.

Bij vdZAAN staan kwaliteit, vakkennis en persoonlijke service centraal. Zo wordt niet alleen geïnvesteerd in professionele bakkerijapparatuur, maar ook in de zekerheid van een specialist die vóór, tijdens én na de aankoop graag meedenkt.

Bij ons kunt u de My Forno oven niet alleen bekijken, maar écht beleven. Ervaar zelf de uitstraling, warmte en mogelijkheden van deze oven en ontdek wat My Forno zo bijzonder maakt. Wij maken hier graag een afspraak voor, op een moment dat het jou uitkomt.

• Automatische stoomproductie voor optimale ovenrijs en korstvorming
• Regelbare warmte voor een gelijkmatige temperatuurverdeling
• Nauwkeurige temperatuurregeling voor maximale controle
• Zwaar geïsoleerde, dubbel versterkte deur die koel aanvoelt tijdens het bakken
• Prestaties van een commerciële deckoven met slechts 3 kW energieverbruik
• Snel herstelvermogen voor consistente resultaten, batch na batch
• Groot kijkvenster om het bakproces continu te volgen
• Oven heeft 3 bakniveaus van 60×40 cm (op steen)

Optioneel verkrijgbaar:

• RVS onderstel
• RVS gesloten onderkast
• RVS rijskast
• Bakplaten houder voor onderstel
• RVS afzuigkap
• Bak stenen 16mm of 25mm