Zuurdesembrood bakpakket – maak je eigen desemstarter en bak twee broden

Wil je thuis kennismaken met het bakken van zuurdesembrood? Met dit zuurdesembrood bakpakket, samengesteld in samenwerking met Smaak & Cultuur, maak je eenvoudig je eigen desemstarter en bak je twee heerlijke desembroden.

Dit pakket bevat zorgvuldig geselecteerde ingrediënten (Molen de Hoop) en duidelijke instructies waarmee je stap voor stap leert hoe je een desemstarter opbouwt en hoe je deze gebruikt om brood te bakken. Het pakket is ideaal voor beginnende thuisbakkers en sluit perfect aan bij de workshops van Smaak & Cultuur.

Naast de ingrediënten ontvang je duidelijke instructies voor het opstarten en onderhouden van je desemstarter, evenals een stapsgewijze uitleg voor het bakken van twee broden.

Inhoud van het Zuurdesembrood bakpakket

Met dit pakket heb je alles in huis om je eerste stappen te zetten in het bakken van zuurdesembrood en te ontdekken hoe leuk en smaakvol zelf brood bakken kan zijn.

• 1 kg roggemeel – perfect voor het opstarten van een sterke desemstarter
• 800 g broodmix – een mix van Amerikaanse patentbloem en volkorenmeel voor het bakken van twee broden
• Instant gist – als ondersteuning bij het bakproces
• Bakkerszout – voor de juiste smaak en structuur van het brood
• Instructies voor het maken van een desemstarter
• Stap-voor-stap recept voor het bakken van twee broden